Espresso Prestige Visualizza ingrandito

Espresso Prestige

Nuovo prodotto

ESPRESSO PRESTIGE-80% ARABICA- 20% ROBUSTA. Questa miscela composta da eccellenti e pregiate qualità di caffè arabica con una piccolissima aggiunta di selezionata robusta Indiana. Dal gusto dolce, corpo generoso, crema mediamente densa e ottimo aroma, è consigliata a chi ama il classico espresso.

Maggiori dettagli

5,74 € Tasse escluse

0.25 kg

Dettagli

ESPRESSO PRESTIGE-80% ARABICA- 20% ROBUSTA. Questa miscela composta da eccellenti e pregiate qualità di caffè arabica con una piccolissima aggiunta di selezionata robusta Indiana. Dal gusto dolce, corpo generoso, crema mediamente densa e ottimo aroma, è consigliata a chi ama il classico espresso.

Temperatura consigliata di estrazione 91°/93°
Grado di tostatura: ITALIAN, AG TRON 42/35
A seconda delle componenti delle miscele

Espresso Prestige         Italian Taste                                               80% ARABICA- 20% ROBUSTA

 

Process

Variety

BRASILE SANTOS CERRADO SAN RAFAEL SPECIALITY

NATURAL

ACAIA MUNDO NOVO

COLOMBIA SUPREMO

WASHED

TYPICA-CATURRA BOURBON

GUATEMALA SHB LA UNION

WASHED

TYPICA-CATURRA BOURBON

INDIA MONSONATO MALABAR

NATURAL

 

SIDAMO ETIOPIA GR2

WASHED

SIDAMO

INDIA KAPPI ROYAL AAA

WASHED

ROBUSTA

This blend is made up of excellent and refined quality Arabica coffee, with a small addition of selected Robusta from India. It presents a sweet taste, rich body with a medium firm crema and an optimal aroma.

To be served at a recommend Brew temperature of 91/93

Roasting Level: Italian AG TRON 42/35

Depending on different blends components

Crema Colour

After taste lasting                                                                                                 Consistency

After taste Consistency                                                                                         Lasting Crema

Body                                                                                                                      Aroma intensity

Astringency                                                                                                           Aroma consistency

Taste Consistency                                                                                                 Acidity

Sweetness                                                                                                             Bitterness

 

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